Tervetuloa järvimaisemaan juhlistamaan äitejä!
Tee PÖYTÄVARAUS TÄSTÄ: https://forms.gle/DUE7Uavo41naeY717

Perinteinen vuotuinen äitienpäivän juhlakattauksemme tarjoillaan juhlavasta Savo-Karjalaisesta noutopöydästä.

Menumme on laktoositon ja valtaosin myös gluteeniton ja valmistettu lähiruoasta. 

Menu Äidin päivänä 10.5.2026

Lasillinen kuohuvaa o % vol.

ALKUUN

Haukea kahdella tapaa Suuri Pieksästä
Tahkon Kalapoikien paikallinen kylmäsavuhauki M,G
Pinaattinen haukimureke L,G
Feta-Kurkku salaatti L
Perunasalaatti paikallisista potuista L,G

Vihersalaatti

KaaliColeslow M,G

Käsintehdyt karjalanpiirakat L
Ruskistettu voi L
Tuorejuustolevite L,G
Kivennavan ohueksi siivutettu ruisleipä

Kivennavan Mäskileipä
Kotijuomat; Kotikaljamme ja Raikas vesi

PÄÄRUUALLE

Kuusenkerkkä-hunajaisia uunijuureksia Suomalaisista juureksista ja Savolaisten metsien kuusenkerkistä M,G

Ylikypsää Kivennavan Angusnaudan niskaa & Mustaherukkakastike Kivennavan marjoista M,G

Yrttiset voiperunat L

Kivennavan oman tilan Angus lihapullat 100 % M,G

Kivennavan maustekurkut

Paistetut herkkutatit L

Kahvi & Haudutettu Tee & Mehu
Äidin päivän juhlakakku

Hinta

39 €/ hlö 
7-12 vuotiaat 24 €/hlö
1-6 vuotiaat 17 €/hlö
Alle  1-vuotiaat maksutta.

A-oikeudet

Tee Pöytävaraus NYT !  Tästä: https://forms.gle/DUE7Uavo41naeY717

Maksu:  Käteisellä tai kortilla paikan päällä.

Käyttämämme maitotuotteet ovat Valion maitotiloilta
Kananmunat noudamme Laitilanmäen luomutilalta Siilinjärveltä

Naudanliha on itse kasvattamaamme oman maatilamme luomu Aberdeen Angusta sekä Kaavilaisen Voutilan tilan luomu pihvilihaa.
Tomaatit ja kirsikkatomaatit tulevat Juankosken Viitaniemeltä: maan maukkaimmat Kettusen tomaatit!

Hillot ja mehut jalostamme itse puutarhamme marjoista.
Ruisleivän leivomme Karjalasta tuotuun leivän juureen, jonka evakkomatkan taittaneet Armas ja Aino Kähönen toivat mukanaan tälle umpimetsä tontille vuonna 1945.
Savolaisen vaalean rieskaleivän leivomme Savolaisiin vehnäjauhoihin.
Salaatit ja vihannekset ovat niin ikään savo-karjalaisia tai satokaudesta riippuen esim. Joroisten Järvikylässä viljeltyjä
Suolakurkut ovat perhereseptillä maustetut ja Heinävedellä viljellyt herkulliset avomaankurkut.

Jopa valkosipulit hankimme Pohjois-Savolaisilta pienviljelijöiltä!
Perunanviljelijöitäkin meillä Savossa vielä löytyy!
Käytämme Pohjois-Savolaista järvikalaa, usein Suuri-Pieksän järvestämme ja Tahkon Kalapoikien järvikala saaliita.

Tervetuloa maukkaille aterioillemme !